Nos bières
Ellaborées avec une sélection de céréales bio et/ou locales, nos bières sont le résultat de notre passion pour le produit.
Nous prenons le temps de tester différentes recettes afin d'arriver à un résultat nous paraissant répondre à l'équilibre que doit avoir une bière.
Si chaque brassin aura sa particularité de par notre méthode artisanale, chaque catégorie de bière a néamoins ses traits de caratères.
N'hésitez pas à venir découvrir et dégustrer nos bières à notre brasserie située au 23 de la ZA sud à Grignan.
BLONDE
La première, celle qui a lancée l'aventure de la brasserie La Comtesse de Grignan.
Une bière ni trop amer ni trop sucrée, pour exprimer tous ses aromes, et avec une couleur typique des bières blondes.
ALC. 5%
AMBREE
Sa couleur est sa caractéristique première, d'un roux plus foncé, cette bière résulte d'un dosage très particulier de malt torréfié et non torréfié. C'est grâce au jeu sur la torrefaction des céréales qu'elle trouve sa particularité
ALC. 5%
TRIPLE
A ce jour, notre dernière création.
Une bière puissante grâce sa teneur en malt et son taux d'alcool plus élevé. Cette bière est particulièrement appréciée des puristes pour son côté fort et intense.
ALC. 8.5%
MIEL DE CHÂTAIGNIER
Une édition limitée créée pour l'hiver 2022-23 en collaboration avec la miellerie "Les Délices au Miel" située à Roussas.
Sur une base d'ambrée, cette bière s'accorde parfaitement avec l'ajout du sucre apporté par le miel.
ALC. 5.5%
IPA
Une bière puissante et forte en houblon. De par son goût plus amer que la moyenne, cette bière en fait l'une des favorites des amateurs de bières de caractère !
ALC. 6.5%
BLANCHE
Médaille de Bronze - France Bière Challenge 2023
La bière de l'été par excellence !
Légèrement épicée et agrumée, cette bière se veut parfaite pour un apéritif au soleil ou une partie de pétanque entre amis.
ALC. 5%
MIEL DE LAVANDE
A ce jour notre dernière commercialisation.
Une bière toute en légèreté, sur base de notre blanche médaillée, et en collaboration avec "Les Délices au Miel". Disponible uniquement en été, pour contrer la chaleur estivale.
ALC. 4.5%
